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2011/07/19 【聯合新聞網/特約記者/高彩虹報導、攝影】


曾被列為世界十大昂貴咖啡之一的「聖海倫娜咖啡」,在台灣曾斷貨兩年,上個月終於在台灣重現!據了解,聖海倫娜咖啡生豆年產量從12公噸萎縮至275公斤,這次台灣就進了100公斤,是歷年來進貨量最大的一次。


台灣第一次正式進口聖海倫娜咖啡是在2006年,當時貨源來自島上的拿破崙莊園,不過由於島小、產量少、勞工難求,使得貨源不穩終至停產,這次進口商改與另一家莊園合作,才得以重新進口。




聖海倫娜咖啡來自於聖海倫娜島,它是大西洋中的一座英屬小島,之所以特殊就在於拿破崙當年曾被放逐在這個島嶼上。關於拿破崙與聖海倫娜咖啡之間的傳說不少,據說拿破崙曾留下曠世名言:「咖啡是聖海倫娜島上唯一的美事!」還有一說,拿破崙死前,雙眼含著淚水,只要求再喝一小匙咖啡。這些都讓聖海倫娜咖啡增添了傳奇的色彩。


聖海倫娜咖啡的評價相當兩極,一派人士認為聖海倫娜完全是炒作出來的,按照正式杯測,甚至還進不了前十名,但價格卻遠超越前十名。一派人士認為咖啡原本就是主觀的,喜愛的人自然覺得它實至名歸。


根據2006年富比士所推薦的世界十大昂貴咖啡有:藝伎咖啡(Hacienda la Esmeralda Geisha)、麝香貓咖啡(Kopi Luwak)、聖海倫娜咖啡(Island of St. Helena Coffee)、El Injerto、Fazenda Santa Ines、藍山(Blue Mountain)、Los Planes、可娜(Kona Coffee)、Starbucks Rwanda Blue Bourbon、Yauco Selecto Coffee





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