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目前分類:大豐原美食日記 (9)

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位於清水....


大豐原美食...為何跑來清水

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霞人吧... 


您吃過要排隊拿號碼牌的飯糰嗎??

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有人跟我說....豐原除了廟東根本沒有好吃的店吧?!


有時候想想我們並不是要物超所值


只是希望物有所值

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「木菓子烘焙坊」於在地已有十八年時間,是地方知名西點、蛋糕與餅藝烘焙坊


主人家堅持真材實料的過程製作,全程選用紐西蘭進口的知名奶油作為原料之一、麵包西點的呈現則是純鮮奶不添加水的製作過程,因為堅持、也讓店內的產品獨樹一格。"木菓子太陽餅"運用紐西蘭奶油師傅以手工層層製作、真材實料的口感,鹹甜滋味令人讚不絕口,是在地人送禮的選擇。彌月蛋糕、結婚傳統喜餅、喜宴小蛋糕都是店內人氣產品,用心、堅持出極緻美味、嚐得到的真材實料,是您不能錯過的西點選擇。


營業時間:早上08:00~晚上11:00

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神岡肉羹麵


神岡國小側門口,已有30年歷史,是許多神岡人難以忘懷的美味,許多嫁到外地的婦女,每次回娘家總要繞道一嘗該店的肉羹解饞。


老闆娘陳惠美承襲父親傳下來的手藝,店裡賣的肉羹採用赤肉精製,還有豬腳、筒仔米糕及各式滷味,由於食材新鮮、料好實在,連外地人都聞風而來。

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吉興餅行

吉興餅行創立於西元1862年,第5代傳人林右承秉持古法製作糕餅,綠豆椪月餅及肉餅都是店內招牌。店家從餅皮到餡料,甚至豬油、蔥頭等用料都是遵循古法調製而成,而且絕不添加防腐劑,口味獨特,月餅中的綠豆餡口感綿密、入口即化,以豬後腿肉精製的肉燥,更是香中帶勁。


下午才開始販售的三角圓更是一絕,三角圓的餡料都是當天採買包製,新鮮可口、皮薄肉多,一口一個剛剛好,道地的傳統味,深受當地民眾喜愛。


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來介紹一下神岡好吃的!


不然來傑森的客人 不知要去哪吃東西勒~


有一些是行內人才知道的喔!!

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